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Taille : 210mm x 75mm x 25mm
Grâce à ses matériaux durables
le Higonokami est reconnu comme un couteau d'extérieur à travers le monde entier en raison de son poids léger
Sublimez votre Sujihiki et cuisinez en toute confiance
Type de couteau : Yanagiba
Petty Sweden Steel Poli Manche Occidental Noir 150mm Materiau:Sweden Steel Taille : 210mm x 75mmUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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